Inte för att skryta, menneeeh...
... jag kan ju vara bästa kocken någonsin ibland alltså. Gjorde en alldeles utomordentligt utsökt pastasoppa. Ja, jag hade ju recept, men lite eget gjorde jag faktiskt. Så, nu tänkte jag vara snäll och dela med mig av detta. Laga och njut.
Gul lök (det stod två st, jag hade typ en)
Morötter (det stod 3 jag hade 2)
Majs (la jag till)
1 liter grönsaksbuljong (skulle vara hönsbuljong men det går ju inte för sig)
Pasta (det stod 1 1/2 dl, jag hade några nävar)
2-3 msk tomatpuré
2 dl créme fraiche (jag hade bara en)
Sen skulle man ha lite olika örtkryddor och så, jag tog vad jag hade hemma vilket var salt, chillipeppar och oregano. Hade även i lite vitlök. Jaa, ni ser ju hur kreativ jag var! Så ska man fräsa morötterna och löken, sen hälla på buljongen och när det börjar koka lägger man i pastan, tomatpurén och kryddorna. Sen när det kokat 10 minuter ungefär så tar man i, ja, resten, som är typ créme fraichen. Guääääd så gott! Jag åt en portion, sen blev det väl ungefär tre över.
Ja, jag kan allt. Min lediga dag är snart slut, och jag har diskat, haft storstädning och lärt mig en ny maträtt. Nu ska jag bara få rompan ur soffan och pallra mig till Coop för att köpa grönsaker, ikväll blire nämligen tacos! Jag ville ha pizza, men Jacob tyckte att tacos var festligt nog. Nu ringde de från jobbet och ville att jag ska komma en timme tidigare till jobbet imorn. Ja är man eftertraktad så är man.
Hejdårå.
Kommentarer
Postat av: stolt mor
Visst ska du skryta...när du gör så läcker mat, när jag läste vad du haft i så kände jag faktiskt att du lyckats, BRA ELIN!
Postat av: alex
va det kanske denna soppan vi snackade om innan på fejjan?
Trackback
